Foie gras et produits dérivés du canard
Profil. Située dans le Gers, la Maison Candelon propose des produits à base de canard en direct du producteur. Les canards naissent et sont élevés, nourris (uniquement au maïs français, sans OGM) et préparés dans le Gers
Offre : foie gras, confits… "100% naturels" (ni conservateur, ni sel nitrite).
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Candelon (Maison)
27 juillet 2021 -
Comité de promotion Hauts-de-France
16 juillet 2021Comité de promotion de la Chambre d’agriculture
Profil. La Chambre d’agriculture des Hauts-de-France exerce de nombreuses missions, dont celle de soutenir la mise en relation des entreprises de la filière agro-alimentaire régionale avec les distributeurs pour les aider à trouver de nouveaux débouchés. Sur le Mondial de Tours 2021, elle organisera ainsi un pavillon collectif où seront présents le grossiste Affinord et deux fromageries, le Gaec de la Chapelle St Jean et la Ferme du Pont des Loups. (...) -
Dachser France Food Logistics
12 juillet 2021Transport sous température dirigée
Profil. Dachser assure le transport sous température dirigée des produits agroalimentaires, à l’import comme à l’export, à destination ou au départ de 34 pays en Europe. Il dispose de deux sites en France : en région parisienne et en région lyonnaise.
Offre. Du colis au camion comple. La société assure également toutes les formalités administratives (dédouanement, (...) -
Bulgarie
28 janvier 2020Ministère bulgare de l’Agriculture, de l’alimentation et des forêts
Profil. La Bulgarie présentera, à l’initiative du Ministère de l’agriculture, de l’alimentation et des forêts de Bulgarie, plusieurs laiteries et mettra en avant la bactérie bulgare Lactobacillus Bulgaricus. Elle consacrera ainsi, le 25 février, de 11 h 30 à 12 h 30, une conférence à ce ferment, hôte des plantes vertes de la région. Le yaourt est né il y a 8 000 ans grâce à cette bactérie et à son association avec Streptococcus (...) -
Boulangerie Marie Blachère
15 avril 2019Boulangerie, sandwicherie, tarterie
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Les Compagnons du Miel
30 janvier 2018Groupement de producteurs de miel
Les Compagnons du Miel est un groupement de 72 apiculteurs, répartis sur le territoire français et en Espagne, qui commercialisent leurs produits sous cette marque. Les pots de miel sont vendus en grandes et moyennes surfaces et font l’objet d’une traçabilité de la ruche jusqu’au pot vendu. -
Junta de Castilla y León
21 décembre 2017Organisme de promotion
Profil. La région de Castille-et-León assure un tiers de la production fromagère espagnole. Parmi ses signes de qualité, l’AOP Queso Zamorano, l’IGP Valdeón, la marque de garantie Arribes de Salamanca ou encore la marque collective Queso Castellano.
Quoi de neuf ? Elle réunira sur le Mondial de Tours 2021 les fromageries Baltasar Moralejo E Hijos (Los Vivales), Valle De San Juan Palencia
Felix Tarilonte Sastre, Sociedad Cooperativa Vega Esla et Lacteas (...) -
CCI Bourgogne Franche-Comté
1er décembre 2017Chambre de commerce et d’industrie
La CCI Bourgogne Franche-Comté est l’interlocuteur privilégié des créateurs ou repreneurs d’entreprises de la région. Elle aide notamment les entreprises à conquérir de nouveaux marchés en France ou à l’international. -
Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand
30 novembre 2017Organisme de promotion
Profil. Soutenue par le Conseil régional Auvergne-Rhône-Alpes, cette association régionale est chargée de la promotion des entreprises du secteur agro-alimentaire régional en France et à l’international. Elle a pour mission de faire connaître et valoriser les métiers et le savoir-faire de ses adhérents dans les secteurs eaux, vins, viandes, produits laitiers, confiseries.
Quoi de neuf ? L’association réunit sept entreprises sur le Salon du fromage 2022 : Coopérative de Yenne, (...) -
AREA Occitanie
30 novembre 2017Profil. L’Association régionale des entreprises alimentaires d’Occitanie a pour mission de fédérer les entreprises alimentaires de la Région et de les aider à développer leur activité. Elle mutualise notamment des actions de promotion pour ses quelque 300 membres.
Quoi de neuf ? L’Area réunira sur le Salon du Fromage 2020 les fromageries Le Pic, Segalafrom, le Fédou, Jeune Montagne, la Coop de Thérondels, la Laiterie Fabre, les Paulinetoises et (...)