• Ligue des Fromagers extraordinaires (La)
    7 mai

    Club de fromagers
    Profil. La Ligue est un club de fromagers qui s’est donné pour mission de « renouveler et moderniser la communication sur les fromages ». Elle est née dans le sillage de la finale des MOF 2007 et du rapprochement de plusieurs finalistes (Bernard Mure-Ravaud, Laetitia Gaborit, Cyril Lorho, Xavier Thuret, Dominique Bouchait) avec le Collectif Fromaginaire (Ludovic Bisot, Manu Gault). Structurée depuis 2015 sous forme d’association, elle compte désormais une quinzaine de membres, (...)

  • Petit Forestier
    29 avril, par Arnaud Sperat-Czar

    Loueur de véhicules, meubles et containers frigorifiques
    Profil. « Leader européen sur le marché de la location frigorifique », Petit Forestier dispose d’un parc de plus de 54 800 véhicules, 44 140 meubles et 2 900 containers. Elle sert 15 000 clients au quotidien avec plus de 280 sites en France et à l’International.
    Offre. Gestion intégrale du contrat de location (full-service) en courte, moyenne et longue durée (entretien, personnalisation, assistance 24 h/24, assurance...).
    Quoi de neuf ? (...)

  • Prodilac - Au Fromager de Rungis
    3 avril

    Grossiste en fromages à Rungis.

  • Metro France
    3 avril

    Grossiste alimentaire et équipements
    Profil : Metro France, "1er fournisseur des restaurateurs et commerçants indépendants en France", propose au travers de ses 98 entrepôts répartis sur le territoire national une offre globale de produits et de services. Il déploie des efforts particuliers pour les nouveaux entrants (accompagnement à la création, bureau d’études, réalisation gratuite de site Internet…).
    Offre. Le réseau référence, dans son ensemble, 3 000 produits laitiers en provenance de plus de (...)

  • La Chambre aux confitures
    2 avril

    Fabricant de confitures et préparations aux fruits

  • Miels Hédène
    30 janvier 2018

    Producteur de miels de crus 100% français et autres « trésors de la ruche »
    Profil. Producteur de miel, la maison Hédène procède par extraction à froid « selon un savoir-faire traditionnel » et sélectionne ses parcelles de fleurs sauvages « pour leur densité florale, de manière à garantir une typicité aromatique unique ».
    Offre. Miels de crus monofloraux régionaux d’origine 100% française : acacia, lavande, sapin, coriandre, tilleul, châtaignier, romarin, bruyère, chêne, arbousier, mûrier, bourdaine, (...)

  • Cab Impression
    1er décembre 2017

    Impressions personnalisées sur supports professionnels à usage unique
    Profil. Cab Impression est spécialisée dans les produits à usage unique.
    Offre. L’entreprise propose aux professionnels du fromage des adhésifs, piques à fromage (PVC ou carton), du Scotch et des feuilles polypropylène Pryphane (rondes, rectangulaires ou sur-mesure) personnalisés. Elle propose également différents types de supports de communication CHR personnalisables : serviettes en papier, rince-doigts, sets de table, menus, (...)

  • Maison Marie Severac
    16 mai 2017

    Fabricant laitier
    Profil. Située à Thiezac dans le Cantal, la Maison Marie Severac doit ses origines à Marie Severac qui fabriquait du fromage dans la vallée de Mandailles au début du 20e siècle. Elle est désormais dirigée par ses descendants.
    Offre. Elle propose une gamme de petites tommes de vache au lait cru qu’elle fait fabriquer à façon : Severac Classique et Severac Authentique.
    Quoi de neuf ? Le Severac existe depuis le printemps 2019 en version fermière au lait de Salers, fabriquée par (...)

  • Lesmayoux
    27 avril 2017

    Equipements pour fromageries de détail
    Profil. Implantée à Rungis, Lesmayoux propose aux fromagers des emballages alimentaires, dont une partie est fabriquée dans sa propre usine de Loire-Atlantique.
    Offre. L’entreprise fournit des papiers alimentaires (enduits, duplex, thermo-soudable, sulfurisé), des films transparents (feuilles cellophane, feuille de pryphane), mais aussi tout le nécessaire pour équiper une boutique (matériel et ustensiles, étiquettes, plateaux, vêtements...), ainsi qu’une (...)

  • Z Lanquetot
    20 avril 2017

    Grossiste en produits laitiers
    Profil. Créé en 1920 sous les Halles de Paris par Zélia Lanquetot, Z Lanquetot est un grossiste généraliste en produits laitiers certifié ISO 9001, basé à Rungis. En 2015, l’entreprise s’est dotée d’un « Atelier », avec rayonnages en bois, où les produits sont mis en valeur et dégustés chaque semaine.
    Offre. Plus de 400 références pour les crémiers-fromagers : AOP, spécialités fermières et artisanales : brie de meaux Saint Faron, camembert Petite Normande, Roquefort Maria (...)

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